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Martes, 07 de Febrero de 2012 14:36

Problema hídrico nacional en la Agroindustria

Una gran sequía afecta gran parte de la zona central del país. Las mermas de lluvia ascienden entre 25 y 50% respeto de un año normal. Los embalses tienen una disminución de su volumen de agua: 45,4% menos que el volumen promedio para el mes de marzo y 27,9% menos que hace un año. (DGA)

La situación, relacionada estrechamente con el fenómeno de La Niña, genera un impacto negativo en las actividades productivas generando pérdidas millonarias al sector y aumentando  los precios percibidos por el consumidor final, esta variable se enmarca principalmente en los cultivos anuales y frutas de estación.

Fácilmente podemos notar que las verduras y hortalizas que normalmente adquirimos han aumentado sus precios casi en un 60% como valor de referencia, esto se suma a la alza a nivel mundial en el costo de los alimentos debido a que cada vez contamos con mayor población y menor cantidad de hectáreas para desempeñar labores de cultivo.

El Gobierno ha declarado emergencia por escasez hídrica en numerosas Comunas de las Regiones afectadas, junto a otras medidas paliativas y de racionamiento de agua para enfrentar la situación, un ejemplo reciente es el racionamiento controlado del rio Aconcagua, donde ya fue intervenido por las autoridades debido a que canales como el melón no recibían agua por mas de dos semanas,

Impacto

La agricultura experimentará mermas en su productividad debido a la escasez de agua.

Por ejemplo, en Coquimbo, se observa que, con menos agua, los agricultores plantan menos especímenes y podan sus árboles para restringir su producción, de modo que sobrevivan la sequía. Este tipo de manejo Agrícola, junto a la pérdida de cosechas, implica menor productividad, en las exportaciones y en el mercado interno, con impacto negativo en el empleo en las zonas afectadas y profesionales del sector.

Se prevén precipitaciones cercanas a los niveles normales a partir de mayo de este año, al menos en los valores mensuales normales respectivos

Medidas

Para combatir las inclemencias del tiempo que como ahora no a querido estar a nuestro favor, ya se plantean variados métodos de contingencia.

El primero y casi fundamental es el Seguro Agrícola, método por el cual el agricultor asegura la inversión hecha en su producción ante cualquier eventualidad, Por ejemplo, Heladas, Inundaciones, Sequias , etc.

En estos momentos el problema mayor es la sequía, si llegamos a contar con agua, lo mas probable es que sea muy poca, por lo que un buen método para no riego centralizado en la planta y solo la cantidad necesaria por riego, a este método puede ser acoplada tecnología de punta para obtener un mejor y efectivo funcionamiento  como:

  • Control de pH y Conductividad eléctrica en el riego
  • Fertirrigacion
  • Riego por radiación solar por piranometria.

Además de una gran cantidad de medidas preventivas  como elegir el cultivo a producir según zona, clima, datos históricos de pluviometría,

En resumen, la sequia aun no llega a su clímax, al igual que la perdida de producciones agrarias y el alza de los precios.

Según la DGA (Dirección General de Aguas) recién en mayo contaremos con niveles normales de precipitación, por lo que se sugiere preparase lo mejor posible para esta complicada temporada.

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